Semana Chococacao

 

Como parte de la Sexta edición de Salón Chocolate y Cacao, los invitamos a sumarse a la semana del chocolate y cacao para cubrir la Ciudad de México de chocolate.

El objetivo de esta semana es promover la cultura del consumo de cacao y chocolate en la ciudad de México, este concepto se desarrolló en conjunto por Salón Chocolate, Cacao MUCHO y Aschoco.

 

MIÉRCOLES
30 AGOSTO

Mucho logo

Dirección:
Milán No.45, Colonia. Juárez, Delegación Cuauhtémoc

HORARIOS Y ACTIVIDADES


17:30 hrs - Inauguración de la 2° Semana de Chocolate y Cacao, “La ciudad se cubre de chocolate” (Corte de listón inaugural).

18:00 hrs - Recorrido al museo

17:30 - 19:00 hrs - Transmisión simultánea en redes sociales

 

JUEVES
31 AGOSTO

Jueves

 

Salon Chocolate Cacao

Dirección:
WTC, CDMX
Calle Filadelfia s/n Colonia,
Nápoles CDMX
(Salón Olmeca)

HORARIOS Y ACTIVIDADES


11:20 hrs – Inauguración de la Sexta edición de Salón Chocolate Y Cacao (Sky Dome)

11:30 hrs – Recorrido a la exposición

12:30 hrs – Inicio de demostraciones CHOCOLATE SHOW
Es un espacio donde los maestros chocolateros y chefs nos compartirán su pasión por el chocolate, mostrándonos sus técnicas, habilidades y destrezas en el manejo del chocolate. Además de compartir sus creaciones y enseñarnos a preparar ricas y sencillas recetas.

13:00 hrs – INICIO DE FORO CULTURAL "Visión Latinoamericana de Cacao Y Chocolate"
El foro cultural es un espacio dedicado a promover la cultura del chocolate y cacao, este año presenta el ciclo de conferencias "Visión Latinoamericana del Chocolate y Cacao", donde los expertos del chocolate y cacao nos hablarán de sus experiencias, visión y tendencias en sus países.

12:00- 20:30 hrs - Exhibición FASHION SHOW

12:00- 20:30 hrs - Exhibición CHOCOLATE LOUNGE

12:00- 20:30 hrs - Salón de Catas de Chocolate y Cacao "Chocolates y cacaos finos de aroma"
En el Salón de Catas tendremos un programa durante los 3 días de la exposición, con sesiones de 30 minutos aproximadamente, donde los expositores nos presentarán sus mejores chocolates y cacaos, monstrándonos sus cualidades y propiedades a través de los 5 sentidos (vista, tacto, oído, olfato y gusto)

20:30 -22:00 hrs - Coctél de bienvenida con bebidas de cacao para expositores y Organizadores

 

VIERNES
1 SEPTIEMBRE

Viernes

 

Salon Chocolate Cacao

Dirección:
WTC, CDMX
Calle Filadelfia s/n Colonia,
Nápoles CDMX
(Salón Olmeca)

HORARIOS Y ACTIVIDADES


12:00 - 20:30 hrs – Exposición

12:30 - 13:30 hrs - Conferencia de prensa 2da Semana del Chocolate y Cacao, ASCHOCO. (Salón Olmeca)

12:00 - 20:30 hrs - Salón de Catas de Chocolate y Cacao "Chocolates y cacaos finos de aroma"
En el Salón de Catas tendremos un programa durante los 3 días de la exposición, con sesiones de 30 minutos aproximadamente, donde los expositores nos presentarán sus mejores chocolates y cacaos, monstrándonos sus cualidades y propiedades a través de los 5 sentidos (vista, tacto, oído, olfato y gusto)

12:30 - 19:30 hrs - Chocolate Show
Es un espacio donde los maestros chocolateros y chefs nos compartirán su pasión por el chocolate, mostrándonos sus técnicas, habilidades y destrezas en el manejo del chocolate. Además de compartir sus creaciones y enseñarnos a preparar ricas y sencillas recetas.

12:30 - 19:30 hrs - Chocolate Lounge

13:00 -19:45 hrs - Foro Cultural "Visión Latinoamericana de Cacao Y Chocolate"
El foro cultural es un espacio dedicado a promover la cultura del chocolate y cacao, este año presenta el ciclo de conferencias "Visión Latinoamericana del Chocolate y Cacao", donde los expertos del chocolate y cacao nos hablarán de sus experiencias, visión y tendencias en sus países.

 

SÁBADO
2 SEPTIEMBRE

Sabado

 

Salon Chocolate Cacao

Dirección:
WTC, CDMX
Calle Filadelfia s/n Colonia,
Nápoles CDMX
(Salón Olmeca)

HORARIOS Y ACTIVIDADES


12:00 - 20:30 hrs - Exposición

12:30 - 19:30 hrs - Chocolate Show
Es un espacio donde los maestros chocolateros y chefs nos compartirán su pasión por el chocolate, mostrándonos sus técnicas, habilidades y destrezas en el manejo del chocolate. Además de compartir sus creaciones y enseñarnos a preparar ricas y sencillas recetas.

12:30 - 20:30 hrs - Chocolate Lounge

12:00 - 20:30 hrs - Salón de Catas de Chocolate y Cacao "Chocolates y cacaos finos de aroma"
En el Salón de Catas tendremos un programa durante los 3 días de la exposición, con sesiones de 30 minutos aproximadamente, donde los expositores nos presentarán sus mejores chocolates y cacaos, monstrándonos sus cualidades y propiedades a través de los 5 sentidos (vista, tacto, oído, olfato y gusto)

13:00 - 19:45 hrs - Foro Cultural "Visión Latinoamericana de Cacao Y Chocolate"
El foro cultural es un espacio dedicado a promover la cultura del chocolate y cacao, este año presenta el ciclo de conferencias "Visión Latinoamericana del Chocolate y Cacao", donde los expertos del chocolate y cacao nos hablarán de sus experiencias, visión y tendencias en sus países.

 

DOMINGO
3 SEPTIEMBRE

Mucho logo

Dirección:
Milán No.45, Colonia. Juárez, Delegación Cuauhtémoc

HORARIOS Y ACTIVIDADES


13:00 -17:00 hrs
- Recorrido al Museo
- “Escribe tu historia en Chocolate”
- Clausura semana Del chocolate
- Come el primer Vestido de Chocolate “EAT ME”

 

Programa sujeto a cambios sin previo aviso.