Procesos y control de calidad

$350.00

Jueves 9 Noviembre
9:45 a 10:45 hrs

Imparte:

Joe Calderoni, Propaganda Brewing

• ¿Cómo eficientar los procesos en la micro-cervecería?
• ¿Cómo mantener consistencia, repetibilidad eficiente y de calidad?
• ¿Cómo se puede estandarizar de procesos en la Micro-cervecería?
• Elaboración de sistemas de trazabilidad y consistencia
• Control biológico en la cervecería
• Estabilidad coloidal en la cerveza terminada

Agotado

Categoría:

* Programa sujeto a cambios sin previo aviso *

MAYORES INFORMES:
Raquel López
Tel. 56051044
raquel@tradex.com.mx